कृषि में अमीनो एसिड के लाभ
अमीनो एसिड प्राकृतिक यौगिक हैं जो पौधों की वृद्धि और उत्पादकता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खेती में इनका उपयोग कई व्यावहारिक लाभ प्रदान करता है:
1. तनाव से सुरक्षा
अमीनो एसिड पौधों को सूखा, गर्मी और ठंड जैसे तनावों को सहन करने में मदद करते हैं। ये पौधों की आंतरिक प्रतिरोधक प्रणाली को मजबूत बनाते हैं।
2. पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण
ये जड़ों की सक्रियता बढ़ाते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाते हैं, जिससे उर्वरकों की प्रभावशीलता बढ़ती है।
3. पुष्पन और उपज में वृद्धि
अमीनो एसिड हार्मोन संतुलन को सुधारते हैं, जिससे बेहतर फूल आना, परागण और फलधारण होता है।
4. प्रकाश संश्लेषण में सुधार
ये क्लोरोफिल के निर्माण में सहायता करते हैं, जिससे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया तेज होती है और पौधों की वृद्धि बेहतर होती है।
5. मृदा स्वास्थ्य को बढ़ावा
जब अमीनो एसिड को मिट्टी में मिलाया जाता है, तो वे लाभदायक सूक्ष्म जीवों को पोषण प्रदान करते हैं और मिट्टी की संरचना को सुधारते हैं।
