फुलकोबीतील व्हाइट मोल्ड (स्क्लेरोटिनिया रॉट) – ओळख आणि व्यवस्थापन
फुलकोबी ही महत्त्वाची भाजीपाला आहे, पण ती अनेक बुरशीजन्य रोगांनी बाधित होऊ शकते. त्यातील एक प्रमुख रोग म्हणजे व्हाइट मोल्ड किंवा स्क्लेरोटिनिया रॉट, जो Sclerotinia sclerotiorum या बुरशीमुळे होतो.
लक्षणे
-
फुलकोबीच्या फुलकांवर पाण्यासारखे ओले, मऊ, तपकिरी ठिपके दिसतात.
-
संक्रमित भागावर पांढऱ्या कापसासारख्या जाळीसारखी बुरशी वाढते.
-
रोग प्रगत अवस्थेत फुलकांवर किंवा आत लहान काळे, कडक शरीर (स्क्लेरोटिया) तयार होतात.
-
प्रभावित भाग मऊसर होऊन सडतो आणि बाजारभाव कमी होतो.
रोगाला अनुकूल हवामान
-
थंड आणि आर्द्र हवामान (15 ते 25°C तापमान).
-
झाडांच्या मध्ये दाटीमुळे खराब वायुवहन.
-
जास्त ओलसरपणा, विशेषतः सतत ओलेपणा किंवा वरून पाणी दिल्यास.
रोग नियंत्रण पद्धती
1. परंपरागत नियंत्रण
-
झाडे योग्य अंतरावर लावा जेणेकरून वारा आणि प्रकाश चांगला मिळेल.
-
वरून पाणी देण्यापासून बचाव करा आणि जमिनीतून योग्य निचरा ठेवा.
-
रोगविषयक चक्र तुटविण्यासाठी तांदूळ, कापूस यांसारख्या रोगग्रस्त नसलेल्या पिकांशी फेरसंत्र (क्रॉप रोटेशन) करा.
2. रासायनिक नियंत्रण
-
योग्य बुरशीनाशक फवारणी करा:
-
कार्बेन्डाझिम ५०% WP @ १ ग्रॅम प्रति लिटर पाणी.
-
बोस्कालिड + पिराक्लोस्ट्रोबिन (लेबलनुसार).
-
थायोफेनेट-मिथाइल युक्त उत्पादने.
-
-
रोगाची सुरुवात झाली की लवकरात लवकर फवारणी करा आणि गरजेनुसार अनुकूल हवामानात पुन्हा फवारणी करा.
3. स्वच्छता आणि प्रतिबंध
-
संक्रमित फुले व भाग काढून जाळून नष्ट करा.
-
रोगाचा इतिहास असलेल्या शेतात फुलकोबी लागवड टाळा.
-
निरोगी व रोगमुक्त रोपे वापरा.
-
शेतातील पाण्याचा योग्य निचरा ठेवा.