Vertical farming एक अभिनव कृषी पद्धत आहे ज्यामध्ये पिके एकमेकांवर एकाच रांगेत लावली जातात, सहसा नियंत्रित आंतरंगामध्ये. ही कृषी तंत्रज्ञान मर्यादित जागेचा उपयोग करून शहरी भागात लागू केली जाऊ शकते, ज्यामुळे शहरीकरण आणि वाढत्या लोकसंख्येच्या समस्यांचा निराकरण करण्यासाठी ही एक आदर्श उपाय आहे.
Vertical Farming चे मुख्य वैशिष्ट्ये:
- रचलेली पातळी: पिके रचलेल्या पातळ्यांमध्ये लावली जातात, बहुतेक वेळेस ग्रीनहाऊस किंवा विशेष डिझाइन केलेल्या इमारतींमध्ये.
- नियंत्रित पर्यावरण: वाढीच्या परिस्थिती जसे की तापमान, आर्द्रता, प्रकाश, आणि पाणी व्यवस्थितपणे नियंत्रित केली जातात, हायड्रोपोनिक्स (मातीशिवाय पिकांची लागवड), एरोपोनिक्स (हवेतील/वाफेतील पिकांची लागवड), किंवा एक्वापोनिक्स (माशांच्या पालनासोबत पिकांची वाढ) सारख्या तंत्रज्ञानांचा वापर करून.
- संसाधनांची कार्यक्षमता: Vertical farming पारंपारिक कृषीच्या तुलनेत कमी भूमी आणि पाण्याचा वापर करते. कमी जागेची आवश्यकता असल्यामुळे पिके अधिक घनतेने आणि कार्यक्षमतेने उगवली जाऊ शकतात.
- सालभर उत्पादन: जरी पर्यावरण नियंत्रित असला तरी, Vertical Farms सालभर पिके उत्पादन करू शकतात, कोणत्याही ऋतुबदल किंवा तीव्र हवामानाच्या प्रभावी नाही.
Vertical Farming चे फायदे:
• जागेची कार्यक्षमता: जिथे जमीन कमी आहे, अशा भागात शेती करणे शक्य होते, जसे की शहरे, छत, आणि इमारतींच्या आत. • पाणी बचत: Vertical Farms सहसा हायड्रोपोनिक प्रणाली वापरतात, जी पारंपारिक शेतीच्या तुलनेत 90% कमी पाणी वापरते. • जास्त उत्पादन: पिके रचून ठेवली असल्यामुळे, शेतकरी अधिक पिके एका चौरस फूटमध्ये उत्पादन करू शकतात. • कमी कीटकनाशक: नियंत्रित पर्यावरणामुळे, कीटकनाशक आणि किटकनाशकांची आवश्यकता कमी होते, परिणामी शुद्ध आणि सुरक्षित उत्पादन.
