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क्यों आ रहे हैं अंगूर की पत्तियों पर ये भूरे धब्बे?

अगर आप अंगूर की खेती करते हैं और हाल ही में पत्तियों पर गोल-गोल भूरे धब्बे देखे हैं — जिनका केंद्र कुछ हद तक धूसर या धंसा हुआ है — तो यह एक फफूंदजनित रोग हो सकता है जिसे एन्थ्रेक्नोज़ (Anthracnose) या बर्ड्स आई स्पॉट (Bird's Eye Spot) कहा जाता है।

ये छोटे-छोटे धब्बे शुरू में सामान्य लग सकते हैं, लेकिन यदि इन्हें नजरअंदाज किया जाए तो यह तेजी से फैलकर पत्तियों के साथ-साथ डंठल और फलों को भी संक्रमित कर सकते हैं। इसका असर बेलों को कमजोर कर देता है, फलों की गुणवत्ता गिर जाती है और उत्पादन में भारी कमी हो सकती है।

एन्थ्रेक्नोज़ के कारण क्या हैं?

यह रोग Elsinoë ampelina नामक फफूंद के कारण होता है, जो निम्नलिखित परिस्थितियों में पनपता है:

• गर्म तापमान (24–28°C)

• उच्च आर्द्रता

• पत्तियों की सतह पर नमी

• बेलों के बीच खराब वायुसंचार

यह रोग संक्रमित पौधों के अवशेष, बारिश की छींटों और संक्रमित उपकरणों से फैलता है। इसलिए बगीचे की साफ-सफाई भी उतनी ही ज़रूरी है जितनी पोषण प्रबंधन।

इसे जल्दी कैसे पहचानें?

• पत्तियों पर छोटे, गोल, भूरे से काले धब्बे जिनका केंद्र हल्का या धूसर होता है

• कुछ धब्बे “बर्ड्स आई” जैसे दिखते हैं

• पत्तियां मुड़ने लगती हैं, फट सकती हैं या शॉट-होल जैसा लुक आ सकता है

• गंभीर स्थिति में ये धब्बे नई टहनियों या फलों पर भी दिख सकते हैं

एन्थ्रेक्नोज़ से बचाव और नियंत्रण के उपाय:

1. सांस्कृतिक प्रबंधन (Cultural Practices)

• संक्रमित पत्तियों और टहनियों को तोड़कर नष्ट करें

• बेलों की छंटाई करें ताकि वायुसंचार अच्छा रहे

• रात के समय ओवरहेड सिंचाई से बचें

• रोग सहनशील किस्मों का उपयोग करें

2. रासायनिक प्रबंधन (Fungicide Management)

रोग के पहले लक्षण पर या बारिश शुरू होने से पहले स्प्रे करें:

• कॉपर ऑक्सी क्लोराइड (3 ग्राम/लीटर) या मैंकोजेब (2.5 ग्राम/लीटर) का रोधी स्प्रे

• एज़ॉक्सीस्ट्रोबिन, ट्राइफ्लॉक्सीस्ट्रोबिन + टेबुकोनाज़ोल, या कार्बेन्डाजिम + मैंकोजेब जैसे प्रणालीगत (Systemic) विकल्प

• बरसात या नमी में हर 10–15 दिन में पुनः छिड़काव करें

3. जैविक उपाय (Biological Options)

• Trichoderma harzianum या Bacillus subtilis जैसे जैव नियंत्रण एजेंट का उपयोग करें, जो प्राकृतिक रूप से फफूंद का भार कम करते हैं

देर न करें!

एन्थ्रेक्नोज़ एक नियंत्रित किया जा सकने वाला रोग है — लेकिन केवल तब जब इसे समय रहते पहचान लिया जाए। समय पर छंटाई, साफ-सुथरी बगिचे की देखभाल और एक समझदारी से बनाई गई स्प्रे योजना आपकी फसल को बचा सकती है और एक स्वस्थ उत्पादन सुनिश्चित कर सकती है।