कृषि में संरक्षित खेती क्या है?
संरक्षित खेती (Protected Cultivation) आधुनिक कृषि की एक पद्धति है, जिसमें फसलें विशेष संरचनाओं जैसे पॉलीहाउस, शेड नेट या ग्रीनहाउस के अंदर उगाई जाती हैं। इन संरचनाओं के अंदर तापमान, नमी, प्रकाश और पानी को नियंत्रित किया जाता है। पारंपरिक खुले खेत की खेती की तुलना में संरक्षित खेती किसानों को हर मौसम में बेहतर गुणवत्ता और अधिक उत्पादन के साथ फसल उगाने का अवसर देती है।
संरक्षित खेती क्यों आवश्यक है?
आज की कृषि में किसानों को बदलते मौसम, अधिक कीट प्रकोप और घटती मिट्टी की उर्वरता जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। संरक्षित खेती इन समस्याओं का समाधान देती है क्योंकि इसमें फसलें एक सुरक्षित वातावरण में उगती हैं, जो अत्यधिक मौसम और कीटों से बचाव करता है।
संरक्षित खेती की मुख्य विशेषताएँ
-
फसलें पॉलीहाउस या नेट हाउस जैसी संरचनाओं में उगाई जाती हैं।
-
तापमान, नमी और सिंचाई का वैज्ञानिक तरीके से प्रबंधन किया जाता है।
-
टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा, फूल और विदेशी सब्जियाँ जैसी उच्च मूल्य वाली फसलें उगाई जाती हैं।
संरक्षित खेती के फायदे
-
खुले खेत की तुलना में अधिक और स्थिर उत्पादन।
-
एकसमान और निर्यात योग्य गुणवत्ता की उपज।
-
मौसम पर निर्भरता के बिना सालभर उत्पादन।
-
ड्रिप सिंचाई से पानी और उर्वरकों का कुशल उपयोग।
-
कीट और रोगों का कम दबाव।
-
भारी बारिश, पाला और तेज हवाओं से फसल की सुरक्षा।
