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सब्जी खेती में मल्चिंग के फायदे: नमी बचाएं, मुनाफा बढ़ाएं

मल्चिंग सब्जी खेती की एक बेहद प्रभावी और कम लागत वाली तकनीक है। इसमें पौधों के चारों ओर की मिट्टी को जैविक या अजैविक सामग्री जैसे भूसा, सूखे पत्ते, प्लास्टिक फिल्म या मल्च पेपर से ढंका जाता है। यह सरल प्रक्रिया फसल की सेहत और किसान की कमाई दोनों पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।

1. नमी संरक्षण

मल्चिंग का सबसे बड़ा लाभ मिट्टी में नमी बनाए रखना है। मल्च की परत मिट्टी से पानी के वाष्पीकरण को कम करती है, जिससे मिट्टी लंबे समय तक नम बनी रहती है। इससे सिंचाई की आवश्यकता कम होती है, जिससे पानी और ऊर्जा दोनों की बचत होती है।

2. खरपतवार नियंत्रण

मल्चिंग सूर्य की रोशनी को रोककर खरपतवारों की वृद्धि को रोकती है। इससे पोषक तत्वों और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा कम होती है और निराई-गुड़ाई का श्रम भी घटता है। इसका सीधा असर फसल की सेहत और लागत में कमी पर पड़ता है।

3. मिट्टी के तापमान का संतुलन

मल्च एक इंसुलेटिंग परत की तरह काम करता है, जो गर्मियों में मिट्टी को ठंडा और सर्दियों में गर्म रखता है। यह जड़ों के लिए अनुकूल वातावरण बनाता है और पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर करता है, जिससे पौधे अधिक स्वस्थ और उत्पादक बनते हैं।

4. मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार

जैविक मल्च जैसे फसल के अवशेष या कंपोस्ट समय के साथ सड़ते हैं और मिट्टी की बनावट को सुधारते हैं, उसमें जैविक तत्व जोड़ते हैं और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बढ़ावा देते हैं। इससे मिट्टी की उपजाऊ शक्ति दीर्घकालीन रूप से बनी रहती है।

5. स्वच्छ फसल और रोगों में कमी

मल्चिंग सब्जियों को सीधे मिट्टी के संपर्क में आने से रोकती है, जिससे उपज स्वच्छ रहती है। साथ ही यह सिंचाई या वर्षा के दौरान मिट्टी से पत्तों और फलों पर रोगजनक तत्वों के छींटे पड़ने की संभावना को भी कम करती है।

6. मुनाफे में बढ़ोतरी

कम सिंचाई, घटती मजदूरी लागत, स्वस्थ फसल और बेहतर उत्पादन के कारण मल्चिंग सीधे तौर पर किसानों के मुनाफे को बढ़ाता है। यह विशेष रूप से सब्जी खेती में उपयोगी है, जहाँ साफ-सुथरी, एकसमान और उच्च गुणवत्ता वाली उपज का बाजार मूल्य अधिक होता है।